1月29日至2月3日(正月初一至初六),湖南广电“新春走底层”特别节目《新春走底层・湘里个香》在《湖南新闻联播》播出
这档已连载13年的新年特辑,本年将镜头聚集桃江、洪江、武冈、祁阳、沅江、浏阳等湖南六县市,以湘菜为 “舌尖暗码”,以非遗为 “文明钥匙”,敞开了一场独具匠心的地域文明之旅,掀起了一股探寻湖南饮食文明与风俗风情的热潮。新年8天假日,六县市累计招待游客643.9万人次,较去年同期增加18%。
当湘菜的香辣浑厚遇上新年的碰杯欢庆,那画面简直是火花四溅、鲜香诱人!本次“新春走底层”,集团(台)新闻中心派驻一支50余人的新闻采编团队,多地转场录制,总行程2万公里以上,只为给观众带来一场全方位、大容量、集束式、多途径的“湘菜过大年”传达盛宴。
从电视荧屏到手机小屏,从社会化媒体到直播途径,不管身在何处,都能够感觉到那股子热腾腾、辣的纯“湘”年味。节目组深化乡下,发掘那些独藏深闺的美食与风俗文明,用镜头捕捉新年里那些共同的神韵,用话筒搜集“头牌们”背面的故事。
在桃江 ——竹海里一场独具匠心的全竹宴正等待人们的味蕾去探究。这不只仅是一场美食的盛宴,更是一次心灵的洗礼,跳着吉利线道用新鲜竹笋制造的全竹宴,“竹乡秀丽” “竹香焰火”“竹报平安”……每道菜都是夸姣与吉利的标志,深涵着当地人对新年的祝福和期盼。
在祁阳 —— “十甲碗”并非指十只碗,而是由十道菜肴组成的宴席,涵义着完美无瑕。在祁阳人的心目中,“恰十甲碗”是十分庄重、盛大的事,代表了祁阳的传统饮食文明,凝结了祁阳的酒席精华。作为头碗,全家福涵义着福禄寿喜迎四方。
在武冈 ——铜鹅宴与鹅颈龙舞,美食与风俗的两层盛宴。咱们品味到了用当地特产铜鹅制造的卤味,那共同的药卤香气让人耐人寻味。而这儿的鹅颈龙舞更是让人震慑不已,铜鹅不仅仅武冈的特征产业,还与鹅颈龙舞等风俗活动严密相连,展现了武冈共同的文明魅力。你能够一边品味美食,一边赏识龙舞扮演,感触那份节日的喜庆与欢喜。
在沅江 ——彩色全鱼宴与渔村文明,传统与现代的完美交融。在沅江市小河咀村,乡民们用当地各种鱼类制造的彩色全鱼宴,每一道菜都让人垂涎欲滴。而这儿的渔村文明更是让人恋恋不舍,你能够乘坐渔船旅行洞庭湖的美景,感触那份安静与吉祥。此外,舞龙、赛舟等风俗活动更是将节日气氛面向了高潮,让人似乎置身于一个充溢欢喜与吉祥的国际。
在洪江市安江镇,咱们还一同赶了一场独具匠心的稻香年集:让人惊掉下巴的米粉拔河赛和米酒制造等互动环节,生动展现了洪江的稻作文明和风俗风情。这儿是杂交水稻的发源地,稻米不只仅是粮食,更是洪江人心中的情感枢纽。走进大畲坪构思街区,似乎踏入了一个稻香四溢的美食天堂。馓饭、糍粑、米豆腐、米粉……数十种大米制品琳琅满目,让人垂涎欲滴!
在浏阳市大瑶镇 ——这个“焰火小镇”家家户户的蒸笼里都藏着一个个活色生香的味觉国际。那长宽都是2.4米的巨型蒸笼里,正孕育着188道美味佳肴。揭开大盖,一股子香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
2024年12月4日,我国申报的“新年——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录。2025年,咱们迎来了第一个国际非遗版新年,《新春走底层·湘里个香》特别节目更是将非遗与年味严密相连,在辞旧迎新之际,为新年注入深沉的文明内在。
在桃江的“全竹宴”中,节目不只展现了竹笋美食的制造的过程,更经过竹艺非遗传承人的现场演示,让观众领会到了桃江竹文明的深沉见识;在祁阳的“十甲碗”中,节目经过展现祁阳小谐和猜拳歌等非遗文明,增强了观众对民间传统文明的认同感;浏阳的大瑶十大碗与焰火盛宴,则带观众一边品味美食,一边赏识灿烂的焰火扮演,感触节日的喜庆与欢喜……
“非遗新年”给乡乡民间传统文明带来了新的机会,不同地域的风俗文明“顶流出圈”,彰明显中华民族的文明根由与深邃气质。这些非遗项目不再是置之不理的展品,而是以鲜活的姿势出现在人们眼前,唤醒人们对民间传统文明的酷爱与敬畏,为文明传承注入连绵不断的动力。
《新春走底层·湘里个香》特别节目不只见证了湖南各地五光十色的非遗文明与风俗风情的共同魅力,更让人们深刻地感触到了那份流动在中华民族血脉中的文明自傲与力气。秉持“一档节目带火一座城”的创造理念,湖南广电整合全媒体资源,交融传达途径,精心推送了一系列底层大众脍炙人口的融媒体产品,并在海外途径发布相关视频,扩展了传达规模和影响力。
1月24日到2月3日,接连11天推出79条“新春走底层”短视频内容,包含探店、大厨教你做湘菜、当地主官推介、节目录制花絮等,向观众传递湘菜的精华与当地饮食文明的魅力,全网累计播放量到达7182万次。此外,节目还将科技+本乡文明进行组合,“AI歌曲唱当地”依据不同当地的文明特征、风土人情以及方言特色,生成专属歌曲,让观众在赏识歌曲的一起,似乎置身于歌曲所描绘的当地,殷切感触着当地共同的文明神韵。
节目反应火热,桃江、洪江、武冈、祁阳、沅江、浏阳六县市游客迎来井喷式增加。到大年初五,节目录制点武冈西直街累计招待游客7万多人,比较2024年同期增加161.25%,街区商户均匀营业额同比增加260.47%。桃花江竹海景区招待游客近4万人,同比增加22.15%。祁阳唐家山景区招待旅行人数5.91万人,同比增加25.32%。当地大众纷繁称誉节目“宣扬了年俗文明,出现了村庄复兴的美丽画卷,还带火了当地旅行,让咱们新年有了新盼头”。
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